منتدى الأدب العربي الأصيل ..
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الى منتديات الأدب العربي الأصيـل ..

مع تحيآت // إدارة الموقع .
منتدى الأدب العربي الأصيل ..
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الى منتديات الأدب العربي الأصيـل ..

مع تحيآت // إدارة الموقع .
منتدى الأدب العربي الأصيل ..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كل ما يهتم بالأدب العربي من قصص و مواقف و طرائف و تراث و غيره ..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكبوس الدجاج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أبو داحم
تاكسي جديد
تاكسي جديد



عدد الرسائل : 19
النقاط : 0
النقاط : 6097
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مكبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: مكبوس الدجاج   مكبوس الدجاج Emptyالأحد أبريل 06, 2008 11:50 am

((مكبوس الدجاج)) :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32:


المقادير

دجاجة متوسطة الحجم .كوبان من الرز المغسول والمصفى.أربع حبات طماطم متوسطة الحجم

مقطعة إلى قطع صغيرة .حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة .ملعقتي طعام كسبرة

خضراء .ملعقتي طعام زيت من نوع جيد .ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة .ثوم حسب

الرغبة .ملح .ملعقة شاي بهارات - للتزيين


صنوبر ولوز وزبيب


الطريقة

يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي .تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع

على خليط البصل والثوم .يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء

المغلي
يترك على النار حتى ينضج الدجاج .يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في

الفرن
يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما .يغرف الرز في الوعاء المعد


للتقديم ويدهن بالسمن البلدي.يزين بالصنوبر والزبيب واللوز .يوضع الدجاج المحمر فوق الرز


.........

:32: :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32: :32:


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مدير الموقع
تاكسي ألمآاســي
تاكسي ألمآاســي
مدير الموقع


عدد الرسائل : 1690
مكاان الميلااد : الرياض
الوظــيفه : مدير الموقـــع
الهوايه : ذكـر الله
النقاط : 0
النقاط : 6189
تاريخ التسجيل : 22/12/2007

البطاقه الشخصيه
العضو المميز:

مكبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج   مكبوس الدجاج Emptyالأحد أبريل 06, 2008 2:56 pm

زين غيرت السمك هه تسلم ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kblan.yoo7.com
BoB StYiLe
تاكسي مبدع
تاكسي مبدع
BoB StYiLe


عدد الرسائل : 418
مكاان الميلااد : في عاالم المخابيل
الوظــيفه : مصمم ملابس لي المخابيل
الهوايه : مخبوووول
النقاط : 0
النقاط : 6081
تاريخ التسجيل : 01/04/2008

مكبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج   مكبوس الدجاج Emptyالأحد أبريل 06, 2008 8:35 pm

مشكوور اخووي

ابو دااحم


بووب ستاايل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكبوس الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأدب العربي الأصيل ..  :: ¨°o.O (مقــعــد تاكسي للـنسـآاء ) O.o°¨ :: مطبخ تاكسي وناآسه-
انتقل الى: